Cómo preparar el cóctel Margarita, el más clásico y tradicional combinado de tequila
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Cómo hacer cóctel margarita: una receta a base de tequila, fácil, rápida y tradicional típica de México. Consejos, ingredientes, trucos, tiempo…
Ingredients
Instructions
En primer lugar, debemos **preparar las copas** en la que vamos a servir el cóctel
La Margarita es uno de esos combinados que **cuenta con una copa que lleva su nombre**, con la que nosotros tuvimos la suerte de contar, pero se puede preparar en copas de cóctel convencionales o en las típicas de champán ancho tan en desuso
Sea como fuere, debemos pasar la lima por el borde de la copa y **colocar esta boca abajo en un plato con sal**, para lograr el mítico borde salino que caracteriza al cóctel
Una vez tengamos las copas listas, con ayuda del vaso medidor vertemos en la coctelera el zumo de lima recién exprimido, el tequila, y el triple seco (en este orden, pues siempre los “diluyentes” se colocan antes)
Después, añadimos **cuatro o cinco cubos de hielo** –preferiblemente industrial, para evitar malos aromas de la nevera–
Tapamos y **agitamos la coctelera durante 15 segundos,** sirviendo el cóctel con ayuda del filtro de la propia coctelera o el colador.
