Casseruola di tacos facile
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Con solo una manciata di semplici ingredienti, questa ricetta per tacos in casseruola offre tutti i sapori intensi e confortanti che ami in un taco, cotti in un piatto incredibilmente facile e appagante. Stiamo parlando di carne macinata condita, formaggio fuso, morbide tortillas e sostanziosi fagioli e mais, il tutto disposto a strati e cotto fino a ottenere una doratura frizzante.
Ingredients
Instructions
Preriscaldate il forno a 375°C e ungete leggermente una teglia da 9x13 cm.
In una padella capiente, a fuoco medio-alto, fate cuocere la carne macinata e la cipolla tritata finché la carne non sarà dorata e la cipolla morbida, sgranandola con un cucchiaio durante la cottura. Scolate il grasso in eccesso.
Aggiungere il condimento per tacos e l'acqua, quindi cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti fino a quando la salsa non si addensa leggermente. Togliere dal fuoco e aggiungere i fagioli neri, il mais e la salsa.
Disporre metà delle strisce di tortilla sul fondo della teglia preparata. Spalmare metà del composto di carne sulle tortillas, quindi cospargere con una tazza di formaggio. Ripetere gli strati con le tortillas rimanenti, il composto di carne e il formaggio.
Cuocere in forno per 20-25 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e avrà formato le bollicine, e i bordi saranno leggermente dorati.
Lasciate riposare la casseruola per 5-10 minuti prima di servirla, in modo che gli strati si solidifichino. Guarnite ogni porzione con un ciuffo di panna acida e una spolverata di coriandolo fresco.
Nutrition
- Calories
- 485 kcal
- Carbohydrate Content
- 35 g
- Protein Content
- 28 g
- Fat Content
- 25 g
- Saturated Fat Content
- 12 g
- Cholesterol Content
- 85 mg
- Sodium Content
- 980 mg
- Fiber Content
- 6 g
- Sugar Content
- 6 g
- Serving Size
- 1 serving
