Receta de chimichurri argentino
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El chimichurri argentino es una salsa cruda y aromática, protagonista de la parrilla tradicional. Combina el frescor del perejil y la intensidad del ajo con el toque ácido del vinagre y el picante del ají. Se utiliza principalmente para acompañar carnes asadas y también como adobo previo.
10 min
cook PT0H0M
10
Argentina
4.0 (4)
Spanish
Ingredients
Instructions
Pica el perejil y el ajo muy finos, mezcla con orégano, ají, sal y vinagre
Añade el aceite de oliva y la pimienta
Remueve y deja reposar para que los sabores se integren.
Nutrition
- Calories
- 120 kcal/ración calories
