Butternut Kürbis aus der Heißluftfritteuse
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Zarter Butternut Kürbis aus der Heißluftfritteuse mit knusprigen, karamellisierten Rändern in weniger als 30 Minuten. Dieses einfache, vegane und glutenfreie Rezept bringt den süß-nussigen Geschmack des Herbstes perfekt zur Geltung und eignet sich wunderbar als gesunde Beilage oder Snack.

Ingredients
Instructions
Den Butternut Kürbis schälen, halbieren, Kerne entfernen und in gleichmäßige 2,5 cm große Würfel schneiden.
In einer Schüssel Kürbiswürfel mit Öl, Knoblauchpulver, Chili, Salz und Pfeffer vermengen, bis alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
Die gewürzten Kürbisstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Überlappungen vermeiden.
Bei 190 °C etwa 18 Minuten garen und zwischendurch den Korb mehrmals schütteln, bis der Kürbis goldbraun und zart ist.
Nach dem Garen mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size
- 1 Portion
- Calories
- 114 kcal
- Sugar Content
- 4 g
- Sodium Content
- 306 mg
- Fat Content
- 4 g
- Saturated Fat Content
- 0.5 g
- Unsaturated Fat Content
- 3.5 g
- Trans Fat Content
- 0 g
- Carbohydrate Content
- 21 g
- Fiber Content
- 4 g
- Protein Content
- 2 g
- Cholesterol Content
- 0 mg
