Verduras Gratinadas Al Horno Sencillas Con Queso

Name: Verduras Gratinadas Al Horno Sencillas Con Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Personas
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 g de calabacín, cortado en bastones de 5 cm; 300 g de zanahoria, cortada en rodajas finas; 300 g de patata, cortada en cubos de 2 cm; 200 g de pimiento rojo, en tiras; 150 g de cebolla blanca, en juliana; 30 ml de aceite de oliva virgen extra; 5 g de sal marina; 2 g de pimienta negra molida; 3 g de orégano seco; 60 g de queso parmesano rallado; 30 g de pan rallado integral; 2 g de ajo en polvo; 10 g de perejil fresco picado

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Verduras gratinadas al horno sencillas y sabrosas. Prueba el gratinado de verduras sin bechamel con nuestra tabla de sustitutos. Ideal para cenar en 65 min.

65 min

cook 45 min

4 Personas

Mediterránea

Spanish

Ingredients

Instructions

Cortar todas las verduras siguiendo las medidas indicadas. En un bowl grande, mezclar los vegetales con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el orégano hasta que estén ligeramente impregnados.
Precalentar el horno a 190°C. Distribuir los vegetales en la fuente, colocando las patatas y zanahorias en el fondo. Hornear durante 25-30 minutos hasta que estén tiernas.
Mezclar el queso parmesano, el pan rallado, el ajo en polvo y el perejil. Esparcir la mezcla uniformemente sobre los vegetales.
Subir la temperatura a 210°C o activar la función de grill y hornear hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

Nutrition

Calories: 285 kcal
Fat Content: 11.9 g
Fiber Content: 11.6 g
Sugar Content: 3.8 g
Sodium Content: 725 mg
Protein Content: 10.8 g
Carbohydrate Content: 34.8 g

Verduras Gratinadas Al Horno Sencillas Con Queso

Ingredients

Instructions

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