Gratinado De Patatas a La Mexicana Funeral Potatoes
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Buscas las Best Funeral Potatoes perfectas Esta receta con toque mexicano es cremosa reconfortante y fácil Con queso Oaxaca y chipotle un sabor que enamora
Ingredients
Instructions
Precalentar el horno a 175°C (350°F). Engrasar el molde para hornear con un poco de mantequilla derretida.
En el tazón grande, combinar las patatas descongeladas, la crema agria, la mitad de la mantequilla derretida, la sopa crema de champiñones (o pollo), la mitad del queso cheddar, el queso Oaxaca, la cebolla picada, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el chile chipotle (si se usa), sal y pimienta. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
En un tazón pequeño, combinar los Cornflakes triturados, la mantequilla derretida restante, el queso parmesano y el pimentón ahumado. Mezclar bien.
Verter la mezcla de patatas en el molde para hornear preparado. Esparcir uniformemente la cobertura de Cornflakes sobre la mezcla de patatas.
Hornear en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el gratinado burbujee.
Dejar reposar durante unos minutos antes de servir. Espolvorear el queso cheddar restante por encima antes de servir (opcional).
Nutrition
- Calories
- 375 kcal
- Fat Content
- 22.5g
- Fiber Content
- 2.5g
