Fiskeboller med hvit saus

Name: Fiskeboller med hvit saus
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 stykk potet; 4 stykk gulrot; mykt 2 ss TINE® Meierismør; 3 ss hvetemel; 2.5 dl kraft fra fiskebolleboksen; 2.5 dl TINE® Mellommelk 2 % fett; revet 0.25 ts muskat; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 1 boks fiskebolle

fromtine.no www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/fisk-og-skalldyr/fiskeboller-med-hvit-saus

Klassikeren fiskeboller med hvit saus, kokte gulrøtter og poteter. Litt retro og veldig godt.

cook 30 min

4 servings

3.8 (557)

Ingredients

Instructions

Vask potet godt og kok møre, i 20–30 minutter. Skrell og del gulrot i skiver.
Smelt smør i en kjele ved svak varme. Tilsett mel og rør godt. Hell i fiskebollekraft, litt om gangen.
Rør sausen glatt og jevn. Tilsett melk og kok opp under omrøring.
La sausen småkoke i ca. 5 minutter. Riv muskat på et rivjern, og smak til sausen med salt, pepper og muskat.
Legg fiskeboller i sausen og la det hele bli gjennomvarmt før servering.
Damp gulrøttene i fem minutter eller til de så vidt er myke.