Frites au four

Name: Frites au four
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 3 à 4 grosses pommes de terre Russet, pelées ou non et coupées en bâtonnets d’environ 1 cm (½ po) d’épaisseur; 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive; Sel et poivre

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Frites au four

1 hr

cook 50 min

2 portion(s)

5.0 (30)

French

Ingredients

Instructions

Frites au four

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Sur la plaque de cuisson, mélanger les pommes de terre avec l’huile. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retourner les frites et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant. Saler et poivrer. Servir avec les <a href="https://www.ricardocuisine.com/recettes/5283-moules-a-la-saucisse-facon-hortense"target="_blank">moules à la saucisse façon Hortense</a>.

Nutrition

Calories: 603 calories