Receita de Pudim de Leite Condensado MOÇA

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A receita de Pudim de Leite Moça é uma sobremesa clássica e irresistível que encanta a todos. Com sua textura cremosa e sabor doce, essa receita é perfeita para finalizar um almoço ou jantar. O Pudim é fácil de preparar e pode ser feito com ingredientes simples, como Leite Condensado MOÇA, ovos e açúcar para a calda de caramelo brilhante que o decora. Este é um doce que carrega história e significado para diversas famílias ao longo de anos desde sua criação, por isso se tornou tão importante para a Confeitaria brasileira. Surpreenda seus convidados com essa delícia que é um verdadeiro ícone da culinária brasileira e que sempre faz sucesso nas mesas!

10 min
cook 10 min
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4.3 (367)
Receita de Pudim de Leite Condensado MOÇA
Servings
1×

Ingredients

Instructions

Calda

  1. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

Modo de Preparo

  1. Junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Modo de Preparo

  1. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  1. Em um liquidificador, acrescente o Leite Condensado Integral MOÇA, o leite NINHO Forti+ Integral e os ovos. Bata até obter uma consistência homogênea e despeje na forma reservada.

Modo de Preparo

  1. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Modo de Preparo

  1. Depois de frio, leve o pudim de leite condensado MOÇA para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Nutrition
Calories
219
Carbohydrate Content
30
Protein Content
8
Sodium Content
108
Sugar Content
19
Fat Content
7