Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich neu interpretiert

Name: Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich neu interpretiert
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Stück Focaccia (1 Zoll dick, mit knuspriger Kruste); 2 Esslöffel Pesto (Dünn auftragen, um Durchweichen zu vermeiden); 250 g Burrata (Vor der Zubereitung 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen); 100 g Prosciutto (Dünn geschnitten); 100 g Salami (Dünne Scheiben); 1 Handvoll Rucola (Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen); 1 Esslöffel Olivenöl (Extra nativ empfohlen); 1 Packung Hal’s NY Backyard BBQ Chips (Optional)

frommirakocht.de mirakocht.de/klassisches-italienisches-focaccia-sandwich-eine-schmackhafte-wendung

Klassisches italienisches Focaccia-Sandwich: Eine schmackhafte Wendung aus frischen Zutaten für ein perfektes Gericht.

45 min

Italienisch

Ingredients

Instructions

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Focaccia mit einem gezahnten Messer der Länge nach in zwei Hälften schneiden.
Eine dünne, gleichmäßige Schicht Pesto auf der Innenseite der unteren Focaccia-Hälfte verteilen.
Burrata in Stücke reißen und gleichmäßig über das Pesto legen.
Dünne Scheiben Prosciutto und Salami auf die Burrata-Schicht anordnen.
Rucola hinzufügen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Obere Focaccia-Hälfte vorsichtig auf die Füllung pressen.
Sandwich in Portionen schneiden und sofort servieren, optional mit BBQ-Chips.

Nutrition

Serving Size: 1 Sandwich
Calories: 600 kcal
Carbohydrate Content: 50 g
Protein Content: 20 g
Fat Content: 35 g
Saturated Fat Content: 15 g
Cholesterol Content: 50 mg
Sodium Content: 1200 mg
Fiber Content: 3 g
Sugar Content: 2 g
Unsaturated Fat Content: 15 g