Asperges à la vapeur

Name: Asperges à la vapeur
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Healthy
Ingredients: 1 botte d'asperges blanches; 4 brins de ciboulette; 1 filet huile d'olive; 1 sel, poivre

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Les asperges cuites délicatement à la vapeur s'accordent parfaitement avec un peu d'huile d’olive vierge et de la ciboulette. À déguster chaudes, froides ou tièdes.

15 min

cook 10 min

Healthy

4.0 (2187)

Ingredients

Instructions

Passez les asperges sous l'eau et coupez les pieds. Pelez les asperges de la pointe vers le talon avec un économe.
Laissez cuire 10 minutes à la vapeur.
Mettez dans un plat et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez au moulin puis saupoudrez de ciboulette ciselée.