Casserole de Hamburger Réconfortante
Un plat réconfortant qui rassemble tous les ingrédients classiques d’un hamburger dans une version cuite au four. Cette recette est parfaite pour les soirées où l’on cherche un repas copieux, savoureux, et qui plaira à toute la famille. Facile à préparer, cette casserole combine des saveurs de viande hachée, de fromage fondant, de pommes de terre et de légumes dans un plat unique.
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
Dans une grande poêle, faire revenir la viande hachée avec les oignons et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et les oignons translucides. Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter le poivron rouge et les champignons à la poêle et cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Incorporer le bouillon de bœuf, le ketchup, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent et que la sauce épaississe légèrement.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de tranches de pommes de terre.
Recouvrir d'une couche du mélange de viande.
Répéter les couches, en terminant par une couche de pommes de terre.
Verser la sauce restante sur le dessus.
Parsemer généreusement de fromage râpé.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et enfourner pendant 45 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant et que les pommes de terre soient tendres.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size
- 1 portion
- Calories
- 0kcal
- Fat Content
- 0g
- Protein Content
- 0g
- Carbohydrate Content
- 0g