Zwiebel-Hackbraten
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Neben Gulasch Rezepten und Schnitzel Rezepten gehört das Hackbraten Rezept zu den bekannten Fleischgerichten in Deutschland. Unser Hackbraten Rezept lässt sich mit nur wenigen Zutaten so leicht zubereiten, dass es jedem gelingt.
Ingredients
Instructions
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brötchen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann ausdrücken. Das Hackfleisch mit den Brötchen und dem Ei verkneten, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Hälfte unter das Fleisch kneten.
Eine Auflaufform fetten und mit den restlichen Zwiebeln auslegen. Das Fleisch mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Braten formen und vorsichtig auf die Zwiebeln legen. Den Braten im vorgeheizten Backofen 45 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trockenschütteln, den fertigen Braten damit garnieren.
Nutrition
- Calories
- 390 kcal
- Carbohydrate Content
- 12 g
- Fat Content
- 26 g
- Protein Content
- 28 g