Bananen-Heidelbeer-Pancakes mit Zimt
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Ingredients
Instructions
Bananen in Scheiben schneiden und zusammen mit den Eiern pürieren.
Gemahlene Mandeln dazugeben.
Backpulver, Salz und Zimt dazugeben und alles schaumig schlagen.
Pancake-Masse in einer heissen Pfanne mit wenig Öl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.
Pancakes mit frischen Heidelbeeren garnieren.
Nach Belieben mit Ahornsirup verfeinern.