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Shakshuka à la feta

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3 Portions
French
Shakshuka à la feta
Servings
1×

Ingredients

Instructions

  1. Lavez les poivrons et découpez-les en lamelles

  2. Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les finement

  3. Lavez les épinards puis réservez-les

  4. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse et faites suer l'ail et l'oignon

  5. Ajoutez les lamelles de poivron et faites cuire quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque prêtes. Épicez de poivre de Cayenne, de paprika en poudre et de pili-pili

  6. Versez les dés de tomate et les épinards dans la sauteuse, remuez et laissez mijoter quelques minutes

  7. Salez et poivrez selon votre goût

  8. Cassez délicatement les œufs dans la poêle et émiettez la feta sur la shakshuka

  9. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient cuits

  10. Retirez la sauteuse du feu et garnissez de feuilles de coriandre.

Nutrition
Calories
Fat Content